Calidad e inocuidad interna
Procesos internos que fortalecen control, inocuidad,
trazabilidad y mejora continua dentro de las operaciones
productivas, comerciales y logísticas de Grupo Serex.
La unidad de Calidad e Inocuidad Interna acompaña las
operaciones de Grupo Serex con procesos, controles y prácticas
orientadas a fortalecer la trazabilidad, la inocuidad y la
mejora continua. Su función es respaldar la operación
productiva, comercial y logística desde una cultura interna de
orden, seguimiento y responsabilidad.
Cultura
Calidad
CI01
Impulsamos una cultura de calidad interna que acompaña
procesos, equipos y operaciones para fortalecer el
cumplimiento de prácticas y estándares propios del
grupo.
Necesidad
Operativa
CI02
Una estructura agroindustrial integrada requiere
control, trazabilidad, inocuidad y mejora continua
para sostener operaciones confiables y relaciones
comerciales serias.
Respuesta
Serex
CI03
Grupo Serex articula seguimiento interno, buenas
prácticas y procesos de mejora para respaldar sus
unidades productivas, comerciales y logísticas.
features
Una unidad transversal para fortalecer procesos, inocuidad y mejora continua
Control interno
F 001
Acompañamos procesos operativos con seguimiento, criterios internos y prácticas de control que ayudan a ordenar la ejecución diaria.
Inocuidad operativa
F 002
La inocuidad se trabaja como parte de la cultura operacional, conectando personas, procesos, manipulación, almacenamiento y buenas prácticas internas.
Mejora continua
F 003
Promovemos revisión, aprendizaje y optimización progresiva para fortalecer la operación sin comunicar certificaciones que deban validarse formalmente.
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